צ'ונטיה
צ'ונטיה היא חנות לממכר צ'ולנט הפועלת בעיקר בלילות שישי (הלילה שבין חמישי לשישי).
היסטוריה
בעולם הישיבות יש הנוהגים לחגוג את סופי השבוע באכילת המאכל השבתי צ'ולנט, לשם כך הוקמו צ'ונטיות, חנויות המוכרות בעיקר צ'ולנט ותוספות הנלוות אליו, בירות , שתייה קלה, סלטי שבת, קוגל וכדומה.
עיקר הסועדים במקומות אלו הם בחורי ישיבות אך גם מהציבור הרחב, המנה המסורתית היא קערית צ'ולנט, פחית קולה וחלה.
הצ'ונטיות פועלות רק בלילות שישי, רבות מהחנויות מוקמות בצורה פיראטית, שולחן שעליו מונחים סירי הצ'ולנט וקופת תשלום, בבני ברק למשל יש מעל חמישים צ'ונטיות הפתוחות רק בליל שישי.[1]
הצ'ונט הפשוט נמכר בקופסה חד פעמית בגדלים של חצי ליטר, רבע ליטר או ליטר, צ'ונטיות רבות השתדרגו ל"מסעדות צ'ונט" ובהן הגשה בכלי פורצלן ועוד.[1]
הצ'ונטיות, מהוות מקום מפגש פופולרי בעיקר בין בחורי ישיבות וציבור צעיר מה שמביא למקום זמרים, ופולטיקאים בזמני בחירות, כך למשל ביקרו שר הביטחון בני גנץ,[2] איילת שקד ובצלאל סמוטריץ'[3] בצ'ונטיה בבני ברק.
רבי גרשון אדלשטיין בתגובה למוסד הצ'ונטיות אמר:
"זו תאווה, תאווה, צריך להשפיע שלא ילכו לשם, בכלל, כל הצ'ולנט זה תאווה, כל הטשולנט זה תאווה, זה גיהינום, זה גיהינום, יש איגרת הגר"א שכל הנאות העולם הזה הן גיהינום"
קישורים חיצוניים
- חיליק גורפינקל, חמין בתל אביב: המקומות שמגישים טשולענט מצטיין, באתר Rex, 4 בundefined 2020
- "איפה אפי?", והפעם - סופשבוע מפנק במועדון הטשולנט, סרטון בערוץ "הידברות", באתר יוטיוב (אורך: 6:46)
- צביקה קליין ומנדי גרוזמן, יצאנו לבדוק: מהו הטשולנט הכי טוב בירושלים?, באתר nrg
- הרב מתריע: חששות כשרות בטשולנט השכונתי, באתר המחדש, ביוני 2022
- משה ויסברג, תרבות האוכל היהודי: מסע חגיגי לעולם הצ'ונטיות של ליל שישי, באתר בחדרי חרדים, 9 באפריל 2023
הערות שוליים
- ^ 1.0 1.1 משה ויסברג, תרבות האוכל היהודי: מסע חגיגי לעולם הצ'ונטיות של ליל שישי, באתר בחדרי חרדים, 9 באפריל 2023
- ^ צ'ולנט, מאפיית חלות וגמ"ח: גנץ יגיע הערב לסיור ליל שישי בבני ברק, באתר המחדש, 4 ביוני 2019
- ^ אורלי הררי, עם צ'ולנט וקיגל: מועמדי "ימינה" בבני ברק, באתר ערוץ 7, 21 בפברואר 2020
- ^ משה ויסברג, תרבות האוכל היהודי: מסע חגיגי לעולם הצ'ונטיות של ליל שישי, באתר בחדרי חרדים, 9 באפריל 2023
37335815צ'ונטיה