קטניה (נפה)

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
Gnome-edit-clear.svg
יש לערוך ערך זה. ייתכן שהערך סובל מבעיות ניסוח, סגנון טעון שיפור או צורך בהגהה, או שיש לעצב אותו, או מפגמים טכניים כגון מיעוט קישורים פנימיים.
אתם מוזמנים לסייע ולערוך את הערך. אם לדעתכם אין צורך בעריכת הערך, ניתן להסיר את התבנית.
יש לערוך ערך זה. ייתכן שהערך סובל מבעיות ניסוח, סגנון טעון שיפור או צורך בהגהה, או שיש לעצב אותו, או מפגמים טכניים כגון מיעוט קישורים פנימיים.
אתם מוזמנים לסייע ולערוך את הערך. אם לדעתכם אין צורך בעריכת הערך, ניתן להסיר את התבנית.
קטניה
Provincia di Catania
מדינה איטליהאיטליה איטליה
מחוז סיציליהסיציליה סיציליה
שטח 3,552 קמ"ר
אוכלוסייה
 ‑ בנפה 1,116,917[1] (2015)
 ‑ צפיפות 314 נפש לקמ"ר (2015)
אזור זמן UTC +1
http://www.provincia.catania.it

לחצו כדי להקטין חזרה

קונאו (נפה)טורינו (נפה)אסטי (נפה)אלסנדריה (נפה)ורצ'לי (נפה)ביאלה (נפה)ורבנו-קוזיו-אוסולה (נפה)נוברה (נפה)פאביה (נפה)לודי (נפה)קרמונה (נפה)מנטובה (נפה)ברשה (נפה)ברגמו (נפה)מונצה-בריאנצה (נפה)מילאנו (נפה)וארזה (נפה)קומו (נפה)לקו (נפה)סונדריו (נפה)רימיני (נפה)פורלי-צ'זנה (נפה)רוונה (נפה)פרארה (נפה)בולוניה (נפה)מודנה (נפה)רג'ו אמיליה (נפה)פארמה (נפה)פיאצ'נצה (נפה)גרוסטו (נפה)סיינה (נפה)ארצו (נפה)פראטו (נפה)פירנצה (נפה)פיזה (נפה)ליבורנו (נפה)לוקה (נפה)פיסטויה (נפה)מאסה-קרארה (נפה)לה ספציה (נפה)ג'נובה (נפה)סאבונה (נפה)אימפריה (נפה)דרום טירול (נפה)טרנטו (נפה)פורדנונה (נפה)אודינה (נפה)גוריציה (נפה)טריאסטה (נפה)ונציה (נפה)ורונה (נפה)רוביגו (נפה)פדובה (נפה)ויצ'נצה (נפה)טרוויזו (נפה)בלונו (נפה)סאסארי (נפה)אולביה טמפיואוריסטאנו (נפה)נואורו (נפה)אוגליאסטרה (נפה)מדיו קמפידנו (נפה)קרבוניה איגלסיס (נפה)קליארי (נפה)טרפאני (נפה)העיר המטרופולינית של פלרמואגריג'נטו (נפה)קלטניסטה (נפה)מסינה (נפה)אנה (נפה)רגוזה (נפה)קטניה (נפה)סירקוזה (נפה)ויבו ולנטיה (נפה)רג'ו די קלבריה (נפה)קטנזארו (נפה)קרוטונה (נפה)קוזנצה (נפה)פוטנצה (נפה)מטרה (נפה)פוג'ה (נפה)בארלטה-אנדריה-טראני (נפה)בארי (נפה)טאראנטו (נפה)ברינדיזי (נפה)לצ'ה (נפה)קזרטה (נפה)נאפולי (נפה)בנוונטו (נפה)סלרנו (נפה)אבלינו (נפה)קמפובאסו (נפה)איסרניה (נפה)ויטרבו (נפה)ריאטי (נפה)פרוזינונה (נפה)רומא (נפה)לאטינה (נפה)קייטי (נפה)פסקארה (נפה)טראמו (נפה)ל'אקווילה (נפה)טרני (נפה)פרוג'ה (נפה)פזארו אה אורבינו (נפה)אנקונה (נפה)מצ'רטה (נפה)פרמו (נפה)אסקולי פיצ'נו (נפה)ואל ד'אוסטהסן מרינוקריית הוותיקןאלג'יריהתוניסיהמלטהמונטנגרובוסניה והרצגובינהקרואטיהסלובניההונגריהליכטנשטייןאוסטריהשווייץמונקוצרפתקורסיקה (צרפת)צרפתCatania in Italy.svg
אודות התמונה

Provincia di Catania colori.svg


תת-הנפות של נפת קטניה

נפת קטניהאיטלקית: Provincia di Catania) היא נפה במחוז האוטונומי סיציליה שבאיטליה.

היסטוריה

נפת קטניה בממלכת שתי הסיציליות התקיימה בין השנים 1818 - 1865 . שכנה בקצה המזרחי של האי סיציליה, וגבלה בנפת נוטו מדרום, בנפת מסינה מצפון. בשנת 1840 התגוררו בה 50,262 נפש. בירת נפת קטניה הייתה העיר קטניה.

שמה של הממלכה ניתן לה בידי המלך פרדיננד השישי אשר לאחר שינוי שמה נודע כ"פרדיננד הראשון של ממלכת שתי הסיציליות". ב-1860 נכבשה הממלכה במסגרת "מסע האלף" של ג'וזפה גריבלדי. בעקבות כך סופחה לממלכת סרדיניה-פיימונטה ולבסוף לממלכת איטליה המאוחדת.

גאוגרפיה

נפת קטניה שוכנת במזרח של סיציליה, וגובלת בנפת מסינה מצפון, בנפת סירקוזה מדרום; בנפת אנה ממערב ; בים הטירני ממזרח.

הנפה משתרעת על שטח של 3,552 קמ"ר, חיים בה כ-1,116,917 (נכון ל-2015)[1] נפש ובירתה היא העיר קטניה.

נהר הסימטו (איטלקית Simeto) אורכו הוא 113 ק"מ הוא נהר בנפת קטניה. נהר האמנאנו (איטלקית Amenano) או נהר היודיצ'לו (איטלקית Judicello), נהר האוניינה (איטלקית Ognina), נהר האצ'י (איטלקית Aci), נהר הלוניינה (איטלקית Lognina) הם הנהרות התת-קרקעיים הזורמית מתחת נפת קטניה. נהר היודיצ'לו (איטלקית Judicello) הוא נהר תת-קרקעי הזורם מתחת העיר קטניה. הוא חוצה את הגטו היהודי בקטניה.

בירת נפת קטניה היא קטניה. שמה של הנפה נגזר משם שבט היוונים "קטנה "(Κατάνη) (Katánē) שמשמעה "(Αἴτνη (Aítnē".

כלכלה

הגידולים החקלאיים בנפה הם זיתים, דגנים, שקדים, תאנים, הדרים, גפנים, כותנה ועוד. משק החי כולל גידול כבשים, עזים ובקר.

הערים העיקריות בנפה, נוסף על קטניה, הן אצ'יריאלה, קסטל די יהודיקה ופטירנו. עיר הפקת גופרית ומלח מאובן בנפה היא רמקה.

ההפקות המינרליות בנפה הם מלח מאובן, גופרית ושיש.



גסטרונומיה

המטבח של מחוז קטניה מושפע בעיקר ממטבחים של העמים שחיו בו, כמו הרומאים ,אך בחלקים מסוימים של קטניה ניתן להבחין בהשפעות של המטבח הערבי והמטבח העברי המסורתי.

  • גרניטה (Granita) (שפירושו באיטלקית: הקרח ) היא סורבה של מחוז קטניה העשוי בדרך כלל ממיצי פירות, קפה או יין מערבבים עם סירופ סוכר. הגרניטה מוקפאת למשך כמה שעות כשמדי זמן מה מערבלים אותה ידנית במזלג מה שמקנה לה מרקם ברדי של גרגרי קרח עדינים. במחוז קטניה נהוג להכין גרניטה משוקולד.
  • קנולי (Connoli) (שפירושו באיטלקית: הצינור קטן) הוא מאפה של מחוז קטניה המורכב מבצק פסטה דמוי צינור הממולא במילוי מתוק, לרוב מגבינת ריקוטה, וניל, שוקולד או שבבי שוקולד. הקנולי, כקינוחים רבים אחרים, הומצא במחוז קטניה לפני מאות שנים. את הקנולי ניתן למצוא במאפיות ובמסעדות המובחרות במחוז קטניה והוא מאכל בלתי נפרד מן המטבח הסיציליאני. המילה קנולי היא צורת הרבים של המילה קנולו שפירושה המילולי הוא צינור קטן.

יהודים

בנפת קטניה התקיימו קהילות יהודיות.

Postscript-viewer-blue.svg ערך מורחב – גטו קטניה

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

  1. ^ 1.0 1.1 אינדקס אוכלוסייה ב-2015, המכון הלאומי לסטטיסטיקה של איטליה.
Logo hamichlol 3.png
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0