עופות דורסים

עופות דורסים
	עקב אדום-זנב עם טרף
מיון מדעי
ממלכה:	בעלי חיים
מערכה:	מיתרניים
מחלקה:	עופות
סדרות
	דורסי יום; בזאים; קונדוראים; דורסי לילה;

עופות דורסים הם עופות הניזונים מבשר של בעלי חיים אחרים. ייחודם של העופות הדורסים הוא בדרך שבה הם הורגים את טרפם. כיוון שכולם מצוידים בטפרים הם נוהגים לעוט על הטרף ולנעוץ בו אותם. לעיתים הדורס ממש מחכך בתפיסתו את קורבנו כלפי המשטח שעליו הוא נע ו"דורס" אותו ומכאן בא להם שמם.

ההגדרה ההלכתית לדורס שונה במעט ונוגעת לסימני כשרות של עופות בה עוף כלשהו "דרס" את הענף עליו הוא יושב ("שנועץ צפרניו בבעלי חיים ודורסן, וכעין דרוסת הנץ"). בתוך הגדרה זו כלולים עופות רבים שאינם דורסים, אך כל העופות אוכלי הדורסים האמיתיים עונים על הגדרה זו.

מיון

הדורסים הם קבוצה לא טקסונומית המכילה היום ארבע סדרות נפרדות, כשבעבר היו עופות דורסים נוספים כמו הפורוסרקוסיים שנכחדו, אם כי הם שייכים לסדרת הקריאמיים, קרובי משפחה רחוקים של העגוראים.

הסדרות הקיימות הם:

סדרת דורסי יום (Accipitriformes) - הכוללת את משפחות הנציים (Accipitridae) ולבלריים (Sagittariidae), הם סדרה מגוונת ביותר במחלקת העופות, והם נפוצים בכל העולם מלבד אנטארקטיקה. בנוסף לעופות טורפים יש בסדרה זו גם כמה אוכלי נבלות כמו הנשר והרחם. בעבר נכללו בסדה גם משפחת הבזיים (Falconidae) והקונדוריים (Cathartidae).

Accipiter erythronemius
Buteogallus gundlachii
עיטם שטלר
עקב אוגור
נשר מקראי

סדרת בזאים (Falconiformes) - המכילה משפחה יחידה: בזיים (Falconidae). סדרה זו חדשה יחסית ובעבר הייתה שייכת לדורסי היום. בתוכה נמצאים מיני הקרקרה, הבזונים והבזים המהירים, העופות המהירים ביותר בעולם, והמהיר מכולם הוא הבז הנודד שיכול לצלול במהירות של עד 389 קמ"ש. לבזים מקור מאונקל, טפרים חדים וכנפיים בצורת חרמש. לקרקרות מקורים גדולים, ראשים בולטים עם ציצות גדולות והם איטיים בהרבה מהבזים.

סדרת דורסי לילה (Strigiformes) - הכוללת את המשפחות תנשמתיים (Tytonidae) וינשופיים (Strigidae), הם סדרה, שהמינים בה מאופיינים בראש גדול יחסית לגופם, עיניים גדולות ממוקמות בחזית הראש, צוואר קצר, גוף חזק וגוצי וזנב קצר. כמו דורסי היום, דורסי הלילה הם טורפים המצוידים בטפרים חזקים, המשמשים אותם ככלי צייד עיקרי. טרפם של עופות אלה כולל מכרסמים, ארנבות, חרקים ועופות (כולל דורסי יום).

סדרת קונדוראים (Cathartiformes) - הכוללת משפחה קיימת אחת - קונדוריים (Cathartidae) החיים רק ביבשת אמריקה. עופות אלו גדולים יותר מכל שאר הדורסים ובעלי מקור ארוך וחד, חוש ריח חזק בשונה מרוב העופות איתו הם יכולים להגיע לפגרים ורגליים ארוכות. הם מעופפים בעזרת דאייה על זרמי אוויר חם בחיפוש אחר פגרים. לעיתים נדירות הם גם יצודו חיות איטיות. כשהם מצואים נבלה הם מתגודדים סביבה בחבורות גדולות.