בורית
 |
בערך זה חסרה אספקלריה תורנית. המידע בערך זה מוצג מנקודת מבט של חול ללא אספקלריה תורנית מספקת.
| |
| בערך זה חסרה אספקלריה תורנית. המידע בערך זה מוצג מנקודת מבט של חול ללא אספקלריה תורנית מספקת. |
 בורית
| |
|---|---|
| |
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | ציפורנאים |
| משפחה: | ציפורניים |
| סוג: | בורית |
| שם מדעי | |
 Saponaria
| |
בורית (שם מדעי: Saponaria) הוא סוג של צמחים בעלי פרחים ממשפחת הציפורניים. רבים ממיני הבורית שימשו (וחלקם עדיין משמשים) כמרכיבים בסבונים וחומרי חיטוי שונים. הבורית נזכרת במקרא, בפסוק ”כִּי אִם תְּכַבְּסִי בנֶתֶר וְתַרְבִּי לָךְ בֹרִית, נִכְתָּם עונך לְפָנַי; נְאֻם אֲדֹ-נָי ה'” (ירמיהו ב', 22).
מאפיינים
מיני הבורית הינם עשבוניים, עם עלים מנוגדים ופרחים בעלי חמישה עלי כותרת. צבעי הפרחים תלויים במין, ולעיתים משתנים בין זנים של אותו מין, כשהצבעים הנפוצים הם ורוד, צהוב וסגול. הסוג נבדל מסוגי ציפורניים דומים בכל שהוא בעל שני עמודי עלי בלבד בכל פרח.
צמחי הבורית הם מקור מאכל לזחלי מספר מיני פרפראים, כולל מספר מינים של עשים ופרפרים הניזונים בלעדית מעלי צמחים אלו.
שימוש במאכלים
תמצית שורש הבורית משמש כתוסף מאכל בייצור חלבה בעזרת כתישה והקצפה במפעלים לייצור מוצרי חלבה.
שימוש למוצרי ניקוי
מספר מיני בורית משמשים כחומרי ניקוי דמויי סבון. טחינה של עלי ושורשי הצמח יוצרת חומר בעל הקצפה קלה, וקיים תיעוד של הכנת סבון באופן זה מימי הרנסאנס. גם במאות ה-20 וה-21 מייצרים סבונים מבורית, בין השאר למטרות שחזור וניקוי בדים עתיקים במוזיאונים, או למוצרי קוסמטיקה כגון שמפו.
מינים בולטים
- בורית אדומה (Saponaria mesogitana)
- בורית מאובקת (Saponaria pumilio)
- Saponaria bellidifolia
- Saponaria caespitosa
- Saponaria calabrica
- Saponaria lutea
- בורית ריחנית (Saponaria ocymoides)
- בורית רפואית (Saponaria officinalis)
- Saponaria pumila
- Saponaria sicula
קישורים חיצוניים
