קושארי

מנת קושארי עם תוספות אופייניות

קושארי (בערבית מצרית: كشرى, באנגלית: Kushari או Koshary) היא מנה פופולרית מהמטבח המצרי, המכילה אורז, מקרוני ועדשים מעורבים יחד ומוגש עם רוטב עגבניות מוחמץ עם גרגרי חמצה ובצל מטוגן. היא מוגשת לפעמים עם רוטב שום חריף בנוסף.

היסטוריה

פרק זה לוקה בחסר. אנא תרמו למכלול והשלימו אותו.

קישורים חיצוניים

מדיה וקבצים בנושא קושארי בוויקישיתוף

ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום למכלול ולהרחיב אותו.