מרבה
 | |
| סמליל החברה | |
| נתונים כלליים | |
|---|---|
| סוג | חברה פרטית |
| תקופת הפעילות | 1920–הווה (כ־105 שנים) |
| ענפי תעשייה | מזון |
| מוצרים עיקריים | עוגיות שוקולד צ׳יפס |
מֵרְבָּה (בהולנדית: MERBA) היא חברה הולנדית לייצור מזון. החברה נוסדה בשנת 1920, כמפעל משפחתי של משפחת בוארמן, וייצרה עוגיות חמאה הולנדיות מסורתיות.[1] בשנות השמונים החברה החלה בייצור עוגיות שוקולד צ׳יפס. שם החברה הוא צירוף של שתי מילים בשפה ההולנדית: MER - שמו של הנהר שהמפעל שכן על גדותיו, ו־BA, קיצור לבית מאפה בהולנדית[2]. מוצרי החברה משווקים ביותר מ-80 מדינות ברחבי העולם.[2] בישראל, נתח השוק של העוגיות מסתכם בסך של למעלה מ-70% מהמכירות של העוגיות בקטגוריה, וכ-40% משוק הפרימיום באותה קטגוריה.[2]
היסטוריה
המפעל הוקם בשנת 1932 כמפעל משפחתי של משפחת בוארמן, וייצר עוגיות חמאה הולנדיות מסורתיות. בשנות ה-80 אחד מבני המשפחה חזר מביקור בארה״ב והביא עמו דוגמאות של עוגיות שוקולד צ׳יפס, הפופולריות בארה״ב.[2] המשפחה אימצה את הרעיון, והחלה לייצר עוגיות מסוג זה. כיום החברה ידועה בעיקר בשל עוגיות אלה. למרות שהשם ״מרבה״ הפך לשם גנרי לעוגיות שוקולד צ׳יפס, המודעות לשמה הרשמי של החברה נמוך למדי בקרב הציבור הישראלי.[2]
כיום המפעל, בגודל של 50,000 מ״ר, נמצא בתוך שמורת טבע באזור אוסטרהאוט שבהולנד.[3]
גרסאות של המוצר
בישראל
- עוגיות שוקולד צ׳יפס קלאסיות
- עוגיות שוקולד צ׳יפס מצופות שוקולד
- עוגיות שוקולד צ׳יפס פרווה.
- עוגיות שוקולד צ׳יפס טריפל, עם שלוש שכבות של שוקולד רגיל, שוקולד מריר, ושוקולד לבן.
- עוגיות שוקולד צ׳יפס במילוי קרם נוגט
- עוגיות שוקולד צ׳יפס במילוי בראוניז
- עוגיות שוקולד צ׳יפס עם מילוי קרם שוקולד
- עוגיות שוקולד צ׳יפס עם אגוזי לוז במילוי קרם וניל
- עוגיות שוקולד צ׳יפס במרקם רך
- עוגיות שוקולד צ׳יפס במרקם רך עם שוקולד לבן וחמוציות
- עוגיות לימון עם שוקולד לבן במרקם רך
- עוגיות שטרודל עם מילוי תפוחי עץ[4]
בחו״ל
- עוגיות עם תוספת סוכריות צבעוניות
- עוגיות במילוי פאדג׳ קרמל[5]
הערות שוליים
- ^ Over ons – Banketbakkerij Merba B.V. (באנגלית בריטית)
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 The Dutch candy that conquered Israel, The Jerusalem Post | JPost.com, 2024-03-10 (באנגלית)
- ^ אודות, באתר merba
- ^ המוצרים שלנו, באתר merba
- ^ Producten – Banketbakkerij Merba B.V. (באנגלית בריטית)
מרבה40184632Q131140134