שפתניים
שפתניים | |
---|---|
מיון מדעי | |
ממלכה: | צומח |
מערכה: | בעלי פרחים |
מחלקה: | דו-פסיגיים |
סדרה: | צינוראים |
משפחה: | שפתניים |
שם מדעי | |
Lamiaceae |
השִׂפְתָנִיִּים (שם מדעי: Labiatae או Lamiaceae) הם משפחה שבה 210 סוגים ו-3,500 מינים בסדרת הצינוראים, שרובם גדלים באזור הים תיכוני, באסיה המרכזית וגם במחוזות ההרריים של האזורים הטרופיים. בצמחיית ישראל כ-33 סוגים וכ-180 מינים של בני משפחת השפתניים.
אלו הם לרוב עשבים או בני-שיח, לעיתים קרובות ריחניים, שעליהם נגדיים (לעיתים ערוכים בדורים מדומים). הפרחים הם לרוב אנדרוגניים בלתי-נכונים, הגביע נכון או בלתי-נכון, בעל 5 שיניים או אונות והכותרת לרוב דו-שפתנית מאוחת-עלים. לגבעול יש חתך מרובע. הפרי נוצר משחלה עילית בת שני עלי שחלה, שעם הבשלתם מתחלקים לשתיים, כך שנוצא פרי בעל ארבע פרודות.
סוגים רבים במשפחה מכילים שמנים אתריים ריחניים, שמטרתם למנוע את אכילת הצמח בידי הֶרְבּיבוֹרים. נוכחות השמנים האתריים היא גם הסיבה שמינים רבים מהמשפחה טופחו בתור עשבי תיבול נפוצים, במיוחד במטבח הים-תיכוני. בנוסף, קלות רבייתם מחתך גבעול או מזרעים הפכה אותם לצמחי תרבות פופולריים לצרכים מסחריים ובגינות.
מיון
מינים בצמחיית הבר של ארץ-ישראל
|
|
סוגים המשמשים כצמחי תרבות
קישורים חיצוניים
- משפחת השפתניים פרחי בר בארץ ישראל
22861003שפתניים