סימול צמחוני וטבעוני
סימול צמחוני וטבעוני הוא שימוש בסמלים למטרת ייצוג צמחונות וטבעונות. סמלים צמחוניים וטבעוניים מסוימים שייכים לארגונים ללא כוונת רווח שדוגלים בצמחונות וטבעונות, ארגונים ממשלתיים וחברות אשר מסמנים מוצרים ושירותים צמחוניים וטבעוניים — כמו מוצרי מזון, ביגוד, קוסמטיקה והנעלה ושירותי נופש — בסמלים אלו.[1][2] סמלים צמחוניים וטבעוניים אחרים משמשים חברי קהילות צמחוניות וטבעוניות למטרת ייצוג הזהויות והרעיונות שלהם.[3][4]
תו V
"תו V" (באנגלית: V-Label) מוצג כשילוב של האות V עם עלה ושייך ל"איחוד הצמחוני האירופי". "תו V" נועד להקל על זיהוי מוצרים טבעוניים, צמחוניים, צמחוניים ללא חלב (אובו-צמחוניים) וצמחוניים ללא ביצים (לקטו-צמחוניים). אם המוצר מכיל ביצים, הן חייבות להיות ביצי חופש בלבד.
בכל המוצרים המסומנים בתו, מופיע "תו V" ירוק במסגרת צהובה כפי שמוצג כאן. מתחת לתו ישנו כיתוב באנגלית המתאר את סוג המוצר. בתמונה התחתונה מובאת דוגמה ל"תו V" למוצר טבעוני, זאת מובן לפי הכיתוב "VEGAN" (טבעוני) בחלקו התחתון.
סימני המסחר מאושר לפי האגודה הצמחונית
.jpg)
סימני המסחר "מאושר לפי האגודה הצמחונית" (באנגלית: The Vegetarian Society Approved trademarks) הם שני סוגי סימני מסחר השייכים ל"אגודה הצמחונית" (אנ') ומוטבעים על מוצרי מזון, משקאות ומוצרי טיפוח ויופי צמחוניים או טבעוניים (בהתאמה לאם המוצר צמחוני או טבעוני) בממלכה המאוחדת. את שני הסימנים מקיף הכיתוב: "Vegetarian Society APPROVED". כדי להבדיל בין הסימנים, יש להסתכל על מרכז הסימן. אם במרכז הסימן קיימת האות V לבדה (כבתמונה), זהו הסימן הצמחוני. רק אם במרכז הסימן נמצאת המילה "Vegan" (טבעוני), מדובר בסימן הטבעוני.
מוצר המסומן בסימן הצמחוני יעמוד בקריטריונים הבאים:
- המוצר לא יכיל רכיב שמקורו בטבח, ובכלל זה רכיב בשרי;
- אם המוצר מכיל ביצים, אלו יהיו ביצי חופש בלבד;
- המוצר לא יבוא במגע עם מוצרים לא צמחוניים במהלך תהליך הייצור;
- המוצר לא יהיה מנוסה על בעלי חיים;
- המוצר לא יכיל רכיבים שעברו הנדסה גנטית.
מוצר המסומן בסימן הטבעוני יעמוד בקריטריונים הבאים:
- המוצר לא יכיל רכיבים מהחי;
- המוצר לא יבוא במגע עם מוצרים לא טבעוניים במהלך תהליך הייצור;
- המוצר לא יהיה מנוסה על בעלי חיים;
- המוצר לא יכיל רכיבים שעברו הנדסה גנטית.[5]
הלוגואים של PETA
לארגון "אנשים למען יחס מוסרי לבעלי חיים" (PETA) יש שלושה סוגי תווים: לוגו "PETA-Approved Vegan", לוגו הארנב ללא אכזריות ולוגו הארנב ללא אכזריות וטבעוני.
לוגו "PETA-Approved Vegan" ניתן לביגוד טבעוני, אביזרים טבעוניים ומוצרי ספורט וריהוט לבית טבעוניים. בנוגע למוצרים אלו, הארגון מגדיר מוצר טבעוני כמוצר שלא מכיל רכיבים מהחי[6]. עסק שכל מוצריו מאושרים כטבעוניים על ידי הארגון רשאי להציג את הלוגו על שלט בחנות שלו או בדף הבית של אתרו, במנותק ממוצר ספציפי, כהכרזה על כך שכל מוצריו טבעוניים. נכון לשנת 2019, ישנם מעל 1,000 עסקים ברחבי העולם המשתמשים בלוגו.[7][8]
לוגו הארנב ללא אכזריות השייך לארגון הוא לוגו המורכב מצורת ראש של ארנב עם אוזניים היוצרות צורת לב שלידה הכיתוב "Cruelty-Free" (ללא אכזריות). הוא ניתן לעסקים היוצרים מוצרי קוסמטיקה, מוצרי טיפוח אישי, מוצרי ניקיון לבית ומוצרי בית אחרים אשר לא הם ולא ספקי הרכיבים שלהם מבצעים, מזמינים או משלמים עבור ניסוי בבעלי חיים כלשהו עבור רכיב, תערובת רכיבים או מוצר מוגמר. קיימים מעל 4,100 עסקים שהארגון אישר שהם מוגדרים כ"ללא אכזריות", ופרטים על כולם ניתן למצוא בבסיס הנתונים[9] באתר הארגון. אלו מתוכם המוגדרים כ"ללא אכזריות" המעוניינים גם להשתמש בלוגו הארנב נדרשים לשלם תשלום טרחה חד-פעמי על סך 100 דולר אמריקני. צבע הלוגו ניתן לשינוי בהתאם לשיקולי עיצוב.[10]
על אף התואר "ללא אכזריות", מוצרי עסקים אלו יכולים להכיל רכיבים מהחי. עסק "ללא אכזריות" אשר מייצר קו מוצרים טבעוני לחלוטין יכול לקבל את לוגו הארנב ללא אכזריות וטבעוני השייך לארגון.[11]
הארגון "אנשים למען יחס מוסרי לבעלי חיים" מקבל, ללא עלות נוספת מצד הרוכש, בין 10-5% על כל רכישה מחברה שהם הגדירו כ"ללא אכזריות".
סימון לקטו-צמחוני בהודו
מוצר מזון ארוז שנמכר בהודו נדרש בהתאם לרגולציות סטנדרטים ובטיחות המזון (אריזה ותיוג) משנת 2011[12] להיות מסומן בתו של עיגול ירוק בתוך ריבוע ירוק (כבתמונה) אם הוא אינו מכיל רכיב כלשהו מהחי מלבד האפשרות של חלב (כלומר: אם הוא לקטו-צמחוני או טבעוני), או בתו של עיגול חום בתוך ריבוע חום אם הוא מכיל חלק כלשהו של חיה כלשהי (ובכלל זה עופות ודגים), ביצים או כל רכיב אחר שמקורו מהחי ואשר אינו חלב.
ככל הנראה, הסיבה שהמחוקק מתייחס בחוק למזון לקטו-צמחוני באמצעות המילה "צמחוני" (vegetarian) היא שמשלהי המאה ה-19 החלה התזונה הצמחונית להיות מובנת בקרב הודים רבים כתזונה לקטו-צמחונית.[13][14]
סמלי טבעונות
דגל הטבעונות
ערך מורחב – דגל הטבעונות
דגל הטבעונות הוא דגל אזרחי יבשתי המסמל טבעונות ואת השאיפה לעולם טוב יותר עבור בעלי החיים והאדם. הדגל מורכב משלושה משולשים בצבעי כחול וירוק שיוצרים ביניהם את האות V, האות הראשונה במילה "vegan" (טבעוני). הצבעים מסמלים את אזורי המחיה של בעלי החיים: הכחול מסמל ים, הירוק מסמל יבשה והלבן מסמל את האוויר. הדגל נוצר כדי לאחד את הקבוצות והארגונים למען זכויות בעלי חיים תחת דגל אחד.[15]
V מוקפת בעיגול
האות V המוקפת בעיגול היא סמל טבעונות פופולרי, במיוחד ברשתות חברתיות.
סמל האנרכו-טבעונות
סמל האנרכו-טבעונות הוצג לראשונה בפמפלט בשם "שחרור בעלי-חיים ומהפכה חברתית" על ידי בריאן א. דומיניק בשנת 1995. הסמל מורכב מהאות הלטינית A שמסמלת אנרכיזם ומהאות V שמסמלת טבעונות.
אמוג'י של נבט
ברשתות החברתיות משתמשים לעיתים באמוג'י של נבט (🌱) לסמל מוצרים צמחוניים וטבעוניים.[16]
תו Vegan Friendly
תו "Vegan Friendly" משמש לסימון מוצרים ושירותים טבעוניים מתחום האופנה, האוכל, הקוסמטיקה, הנופש ועוד. פרויקט סימון המוצרים בתו זה החל מפברואר 2013 ושייך לעמותת "ויגן פרנדלי". נכון לשנת 2019, מעל 3000 מוצרים מסומנים בתו, ומעל 150 מסעדות ומעל 300 עסקים בתחום המזון משתמשים בתו ה"ויגן פרנדלי", ביניהם רשתות בתי קפה ומסעדות מובילות עם עשרות סניפים בפריסה ארצית.[17]
עמותת "ויגן פרנדלי" מתחייחסת למוצר טבעוני אם הוא:
- לא מכיל ריבים מהחי — ובכלל זה, חלב ומוצריו; בשר מכל הסוגים; ביצים; דבש, לרבות שעוות דבורים, כוורת דבורים ועוד; מוצרי עור של בעלי חיים; או הפרשות כלשהן של בעלי חיים.
- לא נוסה על בעלי חיים — מוצר לא ייחשב טבעוני אם לצורך הפקתו נערכו ניסויים על בעלי חיים על ידי בעל העסק, היצרן, שלוח של כל אחד מהשניים או צד ג' עליו יש שליטה אפקטיבית על ידי בעל העסק או היצרן.
מוצר טבעוני, לפי העמותה, ייתכן שהוא ייוצר בכלים שנגעו ברכיבים מהחי, שהוא ייוצר בפס ייצור שהיו עליו רכיבים מהחי, שהוא לא יהיה אקולוגי או שהוא לא יהיה אורגני.[18]
קריטריונים כלליים לבתי עסק:
- בתחום המזון, הקריטריון המנחה[19] למתן האפשרות לעסק לעשות שימוש בתו הוא קיום שפע של מנות טבעוניות בקטגוריות השונות המוצעות בתפריט כך שכל טבעוני יוכל להרגיש בבית העסק ככל יתר הסועדים. מסעדות אשר מגישות מנות "לא קונבנציונליות", כמו בשר עגל, כבד אווז ועוד כיוצא באלה, לא תקבלנה את התו. מסעדות בשרים או דגים אשר בהן עיקר התפריט מבוסס על בשרים או דגים לא תקבלנה את התו.
- בתחום הקוסמטיקה, על כל המוצרים של העסק המשתמש בתו יש לא להיות מנוסים על בעלי חיים, ועל רוב המוצרים יש לא להכיל רכיב כלשהו מהחי, ובכלל זה דבש וחלב.
- בתחום הנופש, עבור עסק, קבלת התו כרוכה בכך שהתמרוקים שיסופקו לא יכילו רכיבים מהחי ולא יהיו מנוסים על בעלי חיים, שהשמיכות שיסופקו לא יכילו חומר כלשהו מהחי, שבארוחת הבוקר (אם נעשית) תהיה אלטרנטיבה טבעונית שווה ושבארוחת הצהריים והערב (אם נעשות) יהיה, באופן כללי[20], מגוון של מנות טבעוניות שבמסגרתו מנות עיקריות טבעוניות.
לוגו מאושר שטבעוני
"לוגו מאושר שטבעוני" (באנגלית: The Certified Vegan Logo) שייך ל"קרן למודעות לטבעונות" (אנ') ומשמש לסימון מוצרים טבעוניים. מאז 1998 היו מעל ל-1000 חברות שהשתמשו בלוגו ואלפי מוצרים שסומנו באמצעותו. עיקר פעילות הקרן מתרכזת בצפון אמריקה, אוסטרליה וניו זילנד, אך המוצרים המסומנים משווקים בכל העולם.[21][22]
על המוצר המסומן לא להיות מנוסה על בעלי חיים; לא להכיל רכיבים מהחי; לא להכיל אורגניזמים מהונדסים גנטית (צמחיים) שנוצרו באמצעות חומרים מהחי; לא להכיל גנים מהחי; ולהיות מיוצר באמצעי ייצור נקיים במידה רבה ככל האפשר מחומרים לא טבעוניים במקרה בו הם גם משמשים לייצור מוצרים לא טבעוניים. מוצר נוזלי שמסומן לא ינוקה או יסונן באמצעות מוצרים מהחי.
סימן המסחר הטבעוני
"סימן המסחר הטבעוני" (באנגלית: The Vegan Trademark) מכיל את הכיתוב "Vegan" והאות V משולבת עם עלה וחמנית. הסימן שייך ל"אגודה הטבעונית", שמסמנת באמצעותו מוצרים טבעוניים מאז שנת 1990. בסיס האגודה נמצא באנגליה, ועד היום סימנה המסחרי אושר לשימושם של למעלה מ-30,000 מוצרים שהוכחו, בין שאר הקריטריונים, כלא מכילים רכיבים מתוך רשימה של יותר ממאה רכיבים מהחי, תוספי תזונה מהחי ותוספים שיכולים להיות גם מהחי וגם מהצומח.[23][24]
האגודה מסמנת מוצרים מתחום המזון, הביגוד, הקוסמטיקה וההנעלה. הקריטריונים העיקריים לקבלת הסימן למוצר הם:
- המוצר לא יכיל כלל רכיבים מהחי;
- בפיתוחו או ייצורו של המוצר, לא ייעשה שימוש במוצרים מהחי;
- בפיתוחו או ייצורו של המוצר, לא ייערכו ניסויים בבעלי חיים ביוזמתה של החברה המייצרת, בשמה או על ידי צד עליו היא בעלת השפעה;
- בכל הקשור לרכיבי המוצר, לא ייערכו ניסויים בבעלי חיים ביוזמתה של החברה המייצרת, בשמה או על ידי צד עליו היא בעלת השפעה;
- המוצר לא יכיל אורגניזם מהונדס גנטית (שאינו חיה) שבפיתוחו או ייצורו נעשה שימוש בגנים של בעלי חיים או בחומרים אחרים המופקים מבעלי חיים;
- מנות, במקרה של מסעדות לדוגמה, המסומנות כטבעוניות יוכנו בנפרד ממנות לא טבעוניות, כלי המטבח והמשטחים יישטפו ביסודיות טרם השימוש בהם להכנת אותן מנות, ויהיה צורך להשתמש בכל צעד הגיוני כדי למנוע את חדירתם הלא מכוונת של רכיבים לא טבעוניים למנה הטבעונית.
תו ללא אכזריות
תו ללא אכזריות (נקרא גם "סמל הארנב") מסמל מוצרים שייצורם לא היה כרוך בניסויים בבעלי חיים. מוצרים אלו יכולים להכיל רכיבים מהחי, ועל כן ייצורם אינו בהכרח ללא אכזריות. על פי רוב, התו מופיע על מוצרי קוסמטיקה בצורת ארנב (המסמל ארנב מעבדה). סמל זה נטבע בשנת 1959 על ידי פעילת זכויות בעלי החיים מוריאל דואודינג (אנ') על מנת לסמל מוצרים מפרווה סינתטית. עם השנים, החלו חברות מסחריות לעשות שימוש לא הוגן בסמל הארנב ולהטביע אותו גם על מוצרים שייצורם כרוך בניסויים בבעלי חיים, ואמינות הסמל התערערה. במרץ 2001, התאגדו מספר ארגונים לזכויות בעלי חיים בשם "Coalition for Consumer Information on Cosmetics" ויצרו את "לוגו הארנב המדלג" (באנגלית: The Leaping Bunny Logo), המבטיח בצורה האמינה ביותר שמירה על עקרונות התו.[25]
ראו גם
הערות שוליים
- ^ Vegetarian Certifications on Food Labels | Vegetarian Journal | Vegetarian Resource Group, www.vrg.org
- ^ "Food labelling requirements for declaration of Veg & Non-Veg". Food Safety Helpline (באנגלית אמריקאית). 2013-10-19. נבדק ב-2017-10-09.
- ^ "'Miley Cyrus has Vegan Society symbol tattooed and says she's 'vegan for life". Vegan Food & Living (באנגלית בריטית). 2017-07-10. נבדק ב-2017-10-09.
- ^ Christina Gabrielle Paxman, Vegan voices: communicatively negotiating a food-based identity, 2016
- ^ Accreditation, Vegetarian Society (באנגלית בריטית)
- ^ רשימת רכיבים מהחי של הארגון "אנשים למען יחס מוסרי לבעלי חיים, באנגלית
- ^ 'PETA-Approved Vegan' Logo, PETA, 2018-08-13 (באנגלית אמריקאית)
- ^ Sign Up Now to Use the PETA-Approved Vegan Logo, PETA, 2018-07-12 (באנגלית אמריקאית)
- ^ Search for Cruelty-Free Companies, Products, and More, PETA, 2010-06-09 (באנגלית אמריקאית)
- ^ חברות שלא מבצעות ניסויים על בעלי חיים, ארגון "אנשים למען יחס מוסרי לבעלי חיים", באנגלית
- ^ חברות טבעוניות שלא מבצעות ניסויים על בעלי חיים, ארגון "אנשים למען יחס מוסרי לבעלי חיים", באנגלית
- ^ רגולציות סטנדרטים ובטיחות המזון (אריזה ותיוג), 2011
- ^ Alex, Alex, Definitions, ivu.org (באנגלית בריטית)
- ^ Peter B. Clarke, Peter Beyer, The World's Religions: Continuities and Transformations, Routledge, 2009-05-07. (באנגלית)
- ^ שטרן, דודי (2017-06-15). "דגל הטבעונות הבינלאומי". טבעוניוז | חדשות, טבעונות, שחרור בעלי חיים. נבדק ב-2017-10-09.
- ^ 🅥eganSymbol.com - A website dedicated to the Ⓥ symbol!, www.vegansymbol.com (באנגלית)
- ^ פעילות העמותה, באתר Vegan-Friendly, 2015-01-27 (באנגלית אמריקאית)
- ^ Vegan-Friendly למוצרים קריטריונים למתן תו "Vegan Friendly" למוצרים טבעונים, באתר Vegan-Friendly, 2015-01-21 (באנגלית אמריקאית)
- ^ קיימים תנאים מפורטים יותר; ראה כאן.
- ^ קיימים תנאים מפורטים יותר; ראה כאן.
- ^ Certification, Vegan Action (באנגלית אמריקאית)
- ^ Certification Process and Policies, Vegan Action (באנגלית אמריקאית)
- ^ The Vegan Society Trademark, The Vegan Society (באנגלית)
- ^ Vegan Trademark standards, The Vegan Society (באנגלית)
- ^ אריאל צבל, קשיים בסימון מוצרים שנוסו על בעלי-חיים, באתר עמותת "אנונימוס"
26118637סימול צמחוני וטבעוני