חומצה אורגנית
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
חומצה אורגנית, היא תרכובת אורגנית בעלת קצה חומצי אשר ה-pH שלה הוא נמוך מ-7. החומצה האורגנית הנפוצה ביותר היא חומצה קרבוקסילית אשר לה קצה COOH-, כלומר פחמן הקשור בקשר כימי אחד (כפול) לחמצן ובקשר כימי שני לקבוצת OH (חמצן - מימן). הקבוצה האורגנית של החומצה היא שתקבע את חוזק החומצה. חומצה חזקה היא בעלת pH הקרוב ל-1 וחומצה חלשה היא בעלת pH המתקרב ל-7 .
תכונות של חומצה אורגנית
חומצות אורגניות הן בדרך כלל חומצות חלשות ואינן מתמוססות היטב במים. חומצות בעלות קבוצה אורגנית קצרה כמו חומצה לקטית בדרך כלל מתמוססות יותר בקלות במים. חומצות בעלות קצה אורגני גדול יותר כמו חומצה בנזואית אינן מתמוססות היטב במים. החומצות האורגניות מתמוססות היטב בממסים אורגניים.
קישורים חיצוניים
חומצות ובסיסים | ||
---|---|---|
לפי חוזק | חומצה (חלשה, חזקה, סופר חומצה) • בסיס (חלש, חזק, סופרבסיס) | |
לפי סוג | חומצה (מינרלית, אורגנית) • בסיס (מינרלי, אורגני) | |
לפי קאורדינטיביות | בסיס לואיס • חומצת לואיס | |
אחר | חומצה מצומדת • בסיס מצומד • ערך הגבה • אמפוטריות | |
צורונים במערכת המימית | הידרוניום • הידרוקסיד | |
תגובות | פרוטונציה • דה-פרוטונציה • סתירה | |
אנליזה כימית | אינדיקטור pH • מד pH • טיטרציה • בופר • משוואת הנדרסון-האסלבאך | |
חומצות תעשייתיות חשובות | חומצה גופרתית • חומצה זרחתית • חומצה חנקתית • חומצה הידרוכלורית | |
בסיסים תעשייתיים חשובים | נתרן הידרוקסידי • סידן הידרוקסידי • אמוניה • נתרן תת-כלורי | |