778 (מפעל ריבות)

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

778 הוא מותג ריבות וקונפיטורות ישראלי בבעלות יוניליוור. נוסד ופעל במושב בית יצחק.

היסטוריה

המפעל הוקם בשנות ה-50 במושב בית יצחק על ידי שתי אחיות ילידות אנגליה, פיי אייזקס וקרולין בנג׳מן, שהתיישבו עם משפחתן בבית יצחק. הן בישלו בביתן קונפיטורת תות שדה ושיווקו אותה. מקור השם 778 הוא צירוף הכתובות של שתיהן - משק 77 ומשק 78 בבית יצחק. במהלך השנים הן הקימו מפעל קטן ליד ביתן, שבו ייצרו קונפיטורות שונות. לימים רכש את המפעל עוזרה ונהגה של פיי אייזקס, בלפור חלפון.[1][2]

בשנות השמונים נרכש המפעל על ידי "כור" ומשפחת פקטור מגרמניה. המפעל שודרג והמוצרים יוצרו בשיטות מודרניות יותר.

בשנות ה-90 נרכשה 778 על ידי חברת יוניליוור. ב-1993 עבר מפעל 778 מבית יצחק למפעל יוניליוור בחדרה. במסגרת מהלך זה השתנו שיטות העבודה, שופרו המוצרים והמבחר גדל.

הסמטה במושב שבה הוקם ופעל 778 נקראת על שמו "סמטת 778". כיום מבנה המפעל שבבית יצחק משמש את מחלבות גד.

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0

38312101778 (מפעל ריבות)