טירופיטה
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
 | |
| טירופיטה | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג | מאפה גבינה |
| אזור מוצא | חבל הבלקן |
| מוצא | יוון |
| מרכיבים עיקריים | בצק פילו, גבינת פטה, ביצים |
טירופיטה (יוונית: τυρóπιτα; מיוונית τυρó גבינה + πίτα מאפה) הוא מאפה גבינה פופולרי מהמטבח היווני. מכינים את הטירופיטה מבצק פילו, במילוי של גבינות כדוגמת פטה וקפלוטירי. הטירופיטה דומה מאוד לספנקופיטה, מאפה פילו במילוי תרד.
ראו גם
הערות שוליים
32745561טירופיטה