חדקני שיניים

חדקני שיניים
מיון מדעי
ממלכה:	בעלי חיים
מערכה:	מיתרניים
מחלקה:	מקריני סנפיר
תת־מחלקה:	סחוס גרמיים
סדרה:	חדקנאים
משפחה:	חדקני שיניים
סוגים
	Polyodon; Psephurus;
שם מדעי
	Polyodontidae

חדקני שיניים (שם מדעי : Polyodontidae) היא משפחת דגים מסדרת החדקנאים שבמחלקת מקריני סנפיר בה 2 מינים: חדקן שיניים אמריקאי (Polyodon spathula) וחדקן שיניים סיני (Psephurus gladius). שניהם יחידים בסוגם.

יצורים אלה הם קרובים של החדקניים מהם מכינים את הקוויאר. הם בעלי חוטם רחב דמוי חדק ובו שיניים רבות שנתנו להם את שמם. הם בעלי סנפיר גב סמוך לקצה הזנב ו3 זוגות סנפירים מתחת גופם. הזנב גדול ומעוגל ועיניהם קטנות.

אורכו של החדקן הסיני עד 3 מ' ומשקלו עד 500 ק"ג. אורך החדקן האמריקאי עד 1.5 מ' ומשקלו עד 65 ק"ג.

דגי החדקן נפוצים בנהר המיסיסיפי שבאמריקה הצפונית ונהר היאנגצה שבסין. למרות מראם המפלצתי הם ניזונים רק מפלנקטון. החדקן הסיני מצוי בסכנת הכחדה חמורה בטבע.