CZN Burak

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
CZN Burak

בוראק אזדמירטורקית: Burak Özdemir; נולד ב-24 במרץ 1995), המכונה CZN Burak, הוא שף ומסעדן טורקי.[1][2][3] CZN, כינויו של אזדמיר, מקורו בהגייה שגויה תכופה של המילה Cinzano, שם חנות הטקסטיל של אביו בשכונת לאללי בעיר העתיקה של איסטנבול.[4]

הכנתו והצגתם של מתכונים טורקיים תוך כדי חיוך כמעט תמיד למצלמה הפכו את אזדמיר לאושיית רשת בפלטפורמות כמו אינסטגרם וטיקטוק.[5][6][7][8][9][10]

יזמות

הוא הבעלים של Hatay Civilizations Tableטורקית: Hatay Medeniyetler Sofrası) רשת מסעדות, המורכבת מחמישה סניפים במקומות שונים: טקסים, אקסאראי, אטילר, דובאי ובטג'יקיסטן.[11]

ראו גם

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

  1. ^ "CZN Burak kimdir? CZN ne demek? CZN Burak Özdemir'in hayatı…". www.sozcu.com.tr (בטורקית). נבדק ב-2020-09-02.
  2. ^ Özdemir, Burak. "CZN Burak: Hamallıktan geldim şımarmaktan korkuyorum". Milliyet (בטורקית). אורכב מ-המקור ב-13 בפברואר 2021. נבדק ב-2020-09-02. {{cite web}}: (עזרה)
  3. ^ "CZN Burak Özdemir kimdir? CZN ne demek?". www.hurriyet.com.tr (בטורקית). אורכב מ-המקור ב-8 בפברואר 2021. נבדק ב-2020-09-02. {{cite web}}: (עזרה)
  4. ^ "CZN Burak: Hamallıktan geldim şımarmaktan korkuyorum". Milliyet (בטורקית). אורכב מ-המקור ב-13 בפברואר 2021. נבדק ב-2020-09-02. {{cite web}}: (עזרה)
  5. ^ Sah, Emre (17 ביולי 2019). "Sosyal medya paylaşımlarıyla çok konuşulan Hatay Medeniyetler Sofrası'nın sahibi Czn Burak yine çok konuşuldu". Onedio. אורכב מ-המקור ב-15 במאי 2020. נבדק ב-12 בספטמבר 2019. {{cite web}}: (עזרה)
  6. ^ Redação, Por (16 באוגוסט 2019). "DE CACHORRO-QUENTE À CARNE DE AVESTRUZ: CONHEÇA O COZINHEIRO QUE FAZ SUCESSO COM COMIDAS GIGANTES". Editora Globo S/A. אורכב מ-המקור ב-15 במאי 2020. נבדק ב-12 בספטמבר 2019. {{cite web}}: (עזרה)
  7. ^ Mori, Marina (20 באפריל 2019). "Chef assa avestruz recheado com dezenas de pimentões e charutos de folha de uva". Gazetab Do Povo. נבדק ב-12 בספטמבר 2019. {{cite web}}: (עזרה)
  8. ^ Kızıltepe, Olgun (11 באוגוסט 2019). "Burak Özdemir, Yaptığı Hareketle Gönülleri Fethetti". Haber. אורכב מ-המקור ב-15 במאי 2020. נבדק ב-12 בספטמבר 2019. {{cite web}}: (עזרה)
  9. ^ "Burak Özdemir: Çalışacağım diye çocuk olmayı unuttum". Star. 12 בנובמבר 2016. אורכב מ-המקור ב-8 בספטמבר 2018. נבדק ב-12 בספטמבר 2019. {{cite news}}: (עזרה)
  10. ^ PASIYA, LUTHO (22 באוגוסט 2019). "This Kurdish chef makes giant edible creations". IOL. אורכב מ-המקור ב-14 בספטמבר 2019. נבדק ב-12 בספטמבר 2019. {{cite web}}: (עזרה)
  11. ^ "Hatay Medeniyetler Sofrası". www.hataymedeniyetlersofrasi.com.tr. אורכב מ-המקור ב-5 במאי 2020. נבדק ב-2020-07-01. {{cite web}}: (עזרה)

 

הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0

34034642CZN Burak