קרפיון מצוי

קרפיון מצוי
מיון מדעי
ממלכה:	בעלי חיים
מערכה:	מיתרניים
מחלקה:	מקריני סנפיר
סדרה:	קרפיונאים
משפחה:	קרפיוניים
סוג:	קרפיון
מין:	קרפיון מצוי
שם מדעי
	Cyprinus carpio

קרפיון מצוי (שם מדעי: Cyprinus carpio) הוא הנפוץ ביותר והמוכר ביותר מכל המינים של הקרפיון, ומשמש רבות כדג מאכל לאדם. מקורו של הקרפיון המצוי מאסיה, אך הוא הובא לסביבות שונות ברחבי העולם. הוא יכול לגדול לאורך של עד 1.5 מטר ולמשקל של עד 37.3 ק"ג אך המשקל המקסימלי יכול להגיע למשקל 45 ק"ג. אורך חייו עשוי להגיע עד ל-65 שנה ויותר. קרפיונים לא מבויתים החיים בטבע הם לרוב קטנים יותר.

בישראל הקרפיון ידוע בעיקר כרכיב עיקרי בגפילטע פיש. קיבוץ ניר דוד היה הראשון שגידל קרפיונים, שיובאו מיוגוסלביה, בצורה מסחרית. בריכת דגים זו היא המקור לכל הקרפיונים שגדלים היום בארץ.^[1]

קוי

ערך מורחב – קוי

הקוי, או, ליתר דיוק, "נישיקיגוי" (錦鯉 ביפנית – מילולית: "קרפיון רקום רקמת זהב"; "קוי" – 鯉 – ביפנית הוא "קרפיון מצוי"^[2]) הוא זן מבוית וצבעוני של הקרפיון המצוי, המשמש דג נוי. מוצאו של הקוי מסין, אך רוב הזנים פותחו ביפן. זהו דג מאד חזק ועמיד ומסוגל לשרוד בטמפרוטורות נמוכות (כמו בחורף בסין). בתנאים אופטימליים הקוי, כמו הקרפיון המצוי, יכול להגיע אפילו לאורך מטר וחצי ולחיות 50–60 שנה (יש דיווחים על דגים שעברו את גיל מאה).