מודל כימי מפושט של פפטיד - הסלילים הם סלילי אלפא והסרטים הישרים ממתחברים ביניהם לדף בתא
מודל כימי מפושט של הפפטיד (החלבון הקטן), הקרוי AaHIT1, המהווה אחד מחומרי הרעל שבארס של חלק מהעקרבים. הפפטיד מורכב משרשרת של חומצות אמינו. השרשרת מסתלסלת ויוצרת מבנה שניוני של סלילי אלפא וסרטים ישרים, שמתחברים ביניהם, ויוצרים משטח בטא. בין שני מבנים אלו יש מבנה שניוני נוסף - לולאות חיבור. המבנים השניוניים מתחברים זה לזה במבנה ספציפי ייחודי לכול חלבון או פפטיד. מבנה זה נקרא מבנה שלישוני.
