מיצ'יו קושי
השכלה | מדעי המדינה |
---|
מיצ'יו קושי (ביפנית: 久司 道夫, באנגלית: Michio Kushi) (17 במאי 1926 – 28 בדצמבר 2014) היה מחנך יפני שפעל בארצות הברית וסייע להפיץ את המקרוביוטיקה המודרנית בארצות הברית החל מתחילת שנות החמישים. הוא הרצה ברחבי העולם בוועידות וסמינרים על הפילוסופיה של המקרוביוטיקה, על התפתחות רוחנית, על בריאות, מזון ומחלות.
רקע
לאחר מלחמת העולם השנייה, קושי למד ביפן אצל המחנך המקרוביוטי, ג'ורג' אוסאווה. הוא ואשתו אוולין הגיעו לאמריקה ב-1949 והקימו את Erewhon Natural Foods, את East West Journal, את East West Foundation, את Kushi Foundation, One Peaceful World ואת מכון קושי. הם כתבו למעלה מ-70 ספרים.
קושי למד משפטים ויחסים בין-לאומיים באוניברסיטת טוקיו, ולאחר שהגיע לאמריקה המשיך את לימודיו באוניברסיטת קולומביה בניו יורק. אבלין נפטרה ב-2001, ובתם ב-1995. קושי התגורר בברוקליין, מסצ'וסטס. הוא נפטר מסרטן הלבלב ב-28 בדצמבר 2014, בגיל 88.[1]
הישגים
- 1994 - פרס המצוינות מאגודת הסופרים של האו"ם.
- 1999 - אזכור ברשומה של הקונגרס בהוקרה על המסירות והעבודה הקשה בחינוך לגבי היתרונות של דיאטה מקרוביוטית. [2]
- 1999 המוזיאון הלאומי להיסטוריה אמריקאית של מכון סמית'סוניאן פתח בשמו אוסף קבוע על מקרוביוטיקה וטיפול רפואי אלטרנטיבי. כותרת הקולקציה היא "אוסף מקרוביוטיקה של מיצ'יו ואוולין קושי". הוא שוכן במרכז הארכיונים.
מיצ'יו ואשתו הראשונה אוולין היו המייסדים של מכון קושי, ששכן בבקט, מסצ'וסטס עד 2016, ולפני כן בבניין מפעל שהוסב בברוקליין וילג', מסצ'וסטס, בסמוך למיסיון היל, בוסטון.
מיצ'יו ואוולין זכו בפרס Peace Abbey Courage of Conscience על "תרומתם יוצאת הדופן לתזונה, בריאות ושלום עולמי, ועל כך ששימשו דוגמה עוצמתית לחיים מודעים", ב-14 באוקטובר 2000. [3]
ביקורת
תזונאים מתחו ביקורת על טענתו של קושי שתזונה מקרוביוטית יכולה לרפא סרטן. אליזבת ווילן ופרדריק ג'יי סטאר ציינו כי:
הטענה של קושי שסרטן נובע במידה רבה מהגרסאות שלו לתזונה, חשיבה ואורח חיים לא נכונים, חסרת בסיס לחלוטין. בספריו, קושי סיפר על סיפורי מקרים רבים של אנשים שהסרטן שלהם נעלם לכאורה לאחר שעשו דיאטה מקרוביוטית. אין נתונים סטטיסטיים זמינים על התוצאה עבור כל החולים הללו, אך יש תיעוד על כך שלפחות חלקם נכנעו למחלתם תוך תקופה קצרה יחסית. עדויות על הפוגה חשפו לעיתים קרובות את העובדה שהחולים מקבלים במקביל גם טיפול רפואי קונבנציונלי.
ספרים
- 1976: Introduction to Oriental Diagnosis. Red Moon Publications. מסת"ב 9780906111000
- 1977: The book of Macrobiotics. Japan Publications מסת"ב 9780870403811
- 1979: The book of Do-In. Japan publications. מסת"ב 9780870403828ISBN 9780870403828
- 1979: Natural Healing Through Macrobiotics. Japan Publications; (December 1979) מסת"ב 9780870404573
- 1980: How to See Your Health: Book of Oriental Diagnosis. Japan Publications (USA) (December 1980) מסת"ב 9780870404672
- 1982: Cancer and heart disease : the macrobiotic approach to degenerative disorders Japan publications. מסת"ב 9780870405150ISBN 9780870405150
- 1983: Your Face Never Lies. Wayne; (May 1, 1983) מסת"ב 9780895292148
- 1983: Macrobiotic pregnancy and care of the newborn. Japan publications. מסת"ב 9780870405310ISBN 9780870405310
- 1983: The Cancer Prevention Diet. St Martin's Press. מסת"ב 9780722515402ISBN 9780722515402
- 1985: Macrobiotic diet. Japan publications. מסת"ב 9780870405358ISBN 9780870405358
- 1985: Diabetes and hypoglycaemia : a natural approach. Japan publications. מסת"ב 9780870406157ISBN 9780870406157
- 1986: Macrobiotic child care and family health. Japan publications. 1986. מסת"ב 9780870406126ISBN 9780870406126
- 1986: On the Greater View: Collected Thoughts and Ideas on Macrobiotics and Humanity. Wayne NJ. מסת"ב 9780895292698ISBN 9780895292698
- 1990: AIDS, Macrobiotics and Natural Immunity. Japan Publications. מסת"ב 978-0870406805ISBN 978-0870406805
- 1990: The Gentle Art of Making Love. Avery Pub Group (May 1990) מסת"ב 9780895294357
- 1991: The macrobiotic approach to cancer. Garden City Park. מסת"ב 9780895294869ISBN 9780895294869
- 1991: Macrobiotics and Oriental medicine. Japan publications מסת"ב 9780870406591
- 1992: The gospel of peace : Jesus's teachings of eternal truth. Japan publications. מסת"ב 9780870407970ISBN 9780870407970[4]
הערות שוליים
- ^ Lewin, Tamar (5 בינואר 2015). "Michio Kushi, Advocate of Natural Foods in the U.S., Dies at 88".
{{cite web}}
: (עזרה) - ^ "Congressional Record Extensions of Remarks Articles".
- ^ The Peace Abbey Courage of Conscience Recipients List (אורכב 14.02.2009 בארכיון Wayback Machine)
- ^ "Explore the British Library Search - michio%20kushi".
קישורים חיצוניים
- Smithsonian Institute's Michio and Aveline Kushi Macrobiotics Collection
- More information: www.michiokushi.org
- A live Interview with Michio Kushi
- Kushi Institute in Massachusetts
- Letter from Michio: A message On behalf of Michio Kushi
- Kushi institute in Lisbon, Portugal
- Kushi Institute in Zagreb, Croatia
- Kushi Institute in Barcelona, Spain
- Kushi Institute in Amsterdam, the Netherlands
37965799מיצ'יו קושי