אוראו

אוראו (אנגלית: Oreo) הוא השם המסחרי של עוגיות-סנדוויץ' פופולריות המיוצרות על ידי חטיבת נביסקו שבתאגיד המזון קראפט. העוגיות מכילות מילוי מתוק לבן, והוא נמצא בין זוג ביסקוויטים בטעם שוקולד.

אוראו היא ככל הנראה העוגייה הנמכרת ביותר במאה ה-20, וישנן הערכות כי מאות מיליארדים מהן נמכרו מאז השקתן [1].

היסטוריה

עוגיות אוראו הוצאו לשוק על ידי חברת נביסקו בפברואר 1912. השוק הבריטי היה יעדה הראשון של החברה. בתחילה היו העוגיות בצורת "תלולית" ובשני טעמים- "קרם" ו-"מקצפת לימון" (מרנג לימון). הן נמכרו עבור 30 סנט לפאונד בתוך קופסאות שימורים עם מכסה זכוכית אשר איפשר להביט בעוגיות אשר בקופסה.

בשנות ה-20 של המאה ה-20, בשל הפופולריות הגדולה של טעם הקרם על פני הלימון, הפסיקה החברה לייצר את העוגיות בטעמו של האחרון. בשנת 1952 יצאה העוגיה בצורתה המוכרת כיום.

בשנת 2000 נרכשה חברת נביסקו, יצרנית העוגיות, על ידי חברת פיליפ מוריס, ומוזגה בתוך תאגיד המזון קראפט שבבעלותה.

ישנן תאוריות רבות לגבי מקור שמן של העוגיות. אחת גורסת למשל כי המקור הוא במילה היוונית Oreo שמשמעותה הר או גבעה.

העוגיות נמכרות בישראל. הן מיובאות ממפעל נביסקו בספרד על ידי א. סיימן סחר בע"מ.

סוגים שונים

פרט לעוגיה "הקלאסית", בעולם משווקים סוגים שונים רבים של עוגיות אוראו הנבדלות בטעמים ובצורות. ביניהן- "אוראו מוזהבות" - העוגיות הן בטעם וניל, "מיני אוראו" - גרסה ממוזערת של אוראו, "אוראו ממולאות כפליים" - המכילות כמות כפולה של קרם, ועוד עוגיות בטעמים, גדלים או כמויות שונות. בארצות הברית משווקים גם מעדני חלב תחת השם אוראו והגביעים ממולאים כך שיש בהם שתי שכבות "שחורות" בטעם שוקולד, כמו העוגייה, וביניהן שכבה לבנה בטעם וניל. כמו כן, נמכרות בישראל ובשאר העולם גליליות אוראו, במארזים מותאמים למוצר. יש כמעל מ-63 טעמים של אוראו בכל העולם.