רוביניה בת-השיטה

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
קריאת טבלת מיוןרוביניה בת-השיטה
מיון מדעי
ממלכה: צומח
מערכה: בעלי פרחים
מחלקה: דו-פסיגיים
סדרה: קטניתאים
משפחה: פרפרניים
סוג: רוביניה
מין: רוביניה בת-השיטה
שם מדעי
Robinia pseudoacacia

רוביניה בת-שיטה (רוֹבִּינְיָה בַּת-שִׁטָּה,שם מדעי: Robinia pseudoacacia) היא עץ נוי הגדל בארץ לאורך שדרות ובגינות. מקור העץ בצפון-מזרח אמריקה ומשם הוא הובא לצפון אמריקה, אסיה ואירופה. עקב יכולת ההתפשטות שלה, במקומות מסוימים נחשבת רוביניה בת-השיטה אף צמח פולשני. כל חלקי הצמח מכילים רעלנים מהסוג טוקסאלבומין הרוביניה (toxalbumin robin) המסוכן לאדם ולחיות משק. בנוסף, מכילים חלקי הצמח רעלן מקבוצת הגליקוזידים (Glucoside). הרעלים הללו נהרסים בנוכחות חום, ולכן יש ארצות בהן נאכלים חלקים מסוימים מהצמח-בעיקר הפרחים, לאחר בישול או טיגון.

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא רוביניה בת-השיטה בוויקישיתוף

הערות שוליים

הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0

23094732רוביניה בת-השיטה