פומלית

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
קריאת טבלת מיוןפומלית
קובץ:Sweetie.jpg
פומלית שלמה ופומלית חצויה
מיון מדעי
ממלכה: צומח
מערכה: בעלי פרחים
מחלקה: דו-פסיגיים
סדרה: סבוננאים
משפחה: פיגמיים
סוג: הדרים
מין: פומלית
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Citrus paradisi x Citrus maxima

הפומלית (שם מדעי: Citrus paradisi x Citrus maxima) (באנגלית: Oroblanco) היא פרי מפירות ההדר, הכלאה בין פומלו ואשכולית, אשר הוצמח בישראל החל משנת 1984. הפומלית הוצמחה במקומות אחרים בעולם לפני שנה זו.

הפומלית דומה לאשכולית, אך קליפתה ירקרקה וטעמה מתוק יותר משום רמת חומציותה הנמוכה. הפומלית מהווה את אחד המזונות העיקריים בייצוא בישראל - שווי שוק העולה על 80 מיליון שקלים. הפומלית מיוצאת תחת השם Sweetie בגלל המתיקות של הפרי, אך ניתן למצוא אותה גם תחת השם "Oro Blanco" (זהב לבן) כשהיא לא מגיעה מישראל.

הפומלית מכילה כמות גבוהה של נוגדי חמצון, דבר שנמצא כמסייע להורדת רמות ה-LDL בגוף[1]. השפעת הפומלית עשויה לפגום בכושר הפעולה של תרופות לעיכוב ייצור הכולסטרול ממשפחת הסטטינים, ולכן מומלץ להתייעץ ברופא לפני הוספתה לתפריט תזונתי קבוע.

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

פומלית על עץ.
Dahlia redoute.JPG ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום למכלול ולהרחיב אותו.