יקב קלו דה גת

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

יקב קלו דה גת הוא יקב בוטיק ישראלי השוכן בקיבוץ הראל, למרגלות הרי יהודה.

היקב הוא פרי מיזם משותף בין היינן אייל רותם לקיבוץ הראל. הכרמים ניטעו ב-1998 והיקב החל לפעול בבציר 2001. ברשות היקב 130 דונם כרמים והוא משווק כ-60,000 בקבוקים בשנה (נכון ל-2011). הוא מפיק יין בשלוש סדרות: סיקרא, קלו דה גת והראל. שמו של היקב מבוסס על צירוף המילים: "קלו" (clos) - בצרפתית: כרם המגודר בחומת אבן ו"גת" - יקב עתיקה.

דניאל רוגוב בחר ביקב כחמישי בטיבו בישראל (2011). קלו דה גת הוא מהיינות הישראלים שזכו לציונים הגבוהים ביותר ממבקר היינות רוברט פרקר, מכתב העת ויין ספקטייטור ודקנטר.

לקריאה נוספת

  • דניאל רוגוב, תרגום: עמית יריב, מדריך רוגוב ליינות ישראל 2011, טובי, 2011, עמ' 12, 25-24, 346-341, 475
  • אליעזר זקס, יין ישראלי: מבחר יינות ישראל, תל אביב: קורדינטה, ספטמבר 2011, עמ' 157-156
  • אליעזר זקס וירון גולדפישר, שביל היין: טיול ביקבי ישראל, תל אביב: קורדינטה, 2007, עמ' 195-194

קישורים חיצוניים