דקנטר (כתב עת)

דקנטר (באנגלית: Decanter) הוא כתב עת ליין ואלכוהול, המתפרסם בלמעלה מתשעים ארצות מדי חודש. המגזין כולל ידיעות על הנעשה בתעשייה, מדריכי בצירים והמלצות על יינות. דקנטר מארגן את "פרסי עולם היין של דנקטר" המוענקים מדי שנה (Decanter World Wine Awards). כתב העת נוסד ב-1975 וכיום הוא משתייך לקבוצת טיים וורנר, עורכו הוא גאי וודוורד.

דירוג יינות

דקנטר מדרג יינות בסולם של 1 עד 5 כוכבים, על מנת לשפוט את איכות היינות אותם הוא מסקר. השיטה נהפכה לפופולרית בידי מיכאל ברודבנט בספר בצירי היין שלו.

Decanter.com

אתר היין האינטרנטי של דקנטר מציג חדשות יין והמלצות על יינות. אם כי האתר מכסה היבטים נוספים של יין, בכללם מדריכי בציר, מדריכי למידה, ארכיב מקוון של כתב העת, מדור המציג מחירים של מכירות פומביות הנקרא "קניון" (Shopping Mall).

אירועי דקנטר

• מפגשי היין המשובח של דקנטר - המפגש הוא סופשבוע של טעימות יין המציג 100 יצרנים מרחבי תבל כמו גם סדנות הדרכה. הוא נערך במלון לנדמרק בן החמישה כוכבים, במרכז לונדון, מדי נובמבר.
• מפגשי היין המשובח האזוריים של דקנטר - הם דומים למפגשי נובמבר, אלא שמתמקדים באזור יין מסוים בעולם, כדוגמת בורדו. אלו הם אירועים בני יום אחד שנערכים אף הם במלון לנדמרק במהלך חודשי פברואר ומאי. הם מציגים 100 יצרנים מאזור מסוים ומדי יום נערכות שלוש סדנאות בהדרכת מומחים.
• אירועי העיר של דקנטר - ערבי טעימות הנערכים בלונדון. אירועים אלו החלו בשנת 2006 בטעימת ריוחה בלויד אוף לונדון.

אירועי המסחר של דקנטר מיועדים לקוני יין, סוחרים, סומליה, ועיתונאים וכוללים טעימות. האירועים הללו החלו בטעימות פריולי ב-2005. ארוחות הערב של דקנטר נוסדו ב-2004. פאנל טועמים מומחים מרחבי הגלובוס שבראשו עומד סטיבן ספורייר, שופט יינות על בסיס אזורי המשקף מגוון, סגנון ומחיר לצרכן. באירוע מוענקים פרסים. אירועים נוספים שנערכים במקום הם "תחרות יין ואלכוהול הבינלאומית" ו"אתגר היין הבינלאומי".

איש (או אשת) השנה של דקנטר

מדי שנה בוחר המגזין אישיות מעולם היין שהותירה את חותמה על התחום.

• 1984 - סרז' הוסאר משאטו מוסר, לבנון.
• 1985 – לורה וקורין מנצולופולוס משאטו מרגו, בורדו.
• 1986 – מרצ'ס פיירו אנטינורי, פירנצה.
• 1987 – אלכסיס לישין, בורדו.
• 1988 – מקס שוברט, אוסטרליה.
• 1989 - רוברט מונדבי, קליפורניה.
• 1990 – פרופסור אמיל פינו, בורדו.
• 1991 – איגנציו דומק, חרס דה לה פרונטרה.
• 1992 – אנדרה צ'ליצ'ף, קליפורניה.
• 1993 – מיכאל ברודבנט, מאסטר ביין, לונדון.
• 1994 - מיי אליאן דה לנקוויזינג, בורדו.
• 1995 – יו ג'ונסון, חבר מסדר האימפריה הבריטית, לונדון.
• 1996 – גאורג רידל, אוסטריה.
• 1997 – לן אבנס, חבר מסדר האימפריה הבריטית, איי או, אוסטרליה.
• 1998 – אנג'לו גאיה, פיימונטה.
• 1999 – ג'נסיס רובינסון, חברת מסדר האימפריה הבריטית, מאסטר ביין, לונדון.
• 2000 – פול דרייפר, קליפורניה.
• 2001 – ז'אן קלוד-רוזו, שמפניה.
• 2002 – מיגל טורס, פנדס.
• 2003 – ז'אן מישל קזס, בורדו.
• 2004 – בריאן קרוסר, אדלייד הילס.
• 2005 – ארנסט לוסן, מוזל.
• 2006 – מרסל גיגל, רון.
• 2007 – אנתוני ברטון משאטו לאוביל ברטון, בורדו.
• 2008 – כריסטיאן מואיז, בורדו.
• 2009 – ניקולס קטנה, ארגנטינה.
• 2010 - אובר דה וילן, רומאנה קונטי.

הערות שוליים

הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0

33384027דקנטר (כתב עת)