גרם

ערך זה עוסק ביחידת מידה למסה. אם התכוונתם למשמעות אחרת, ראו גרם (פירושונים).

גרם (g; לטינית: gramma – משקל מועט) היא יחידת מידה למסה. הגרם הוגדר במקור כ"משקל האבסולוטי של נפח מים מזוקקים השווה לקוביה שמקצועה באורך מאית המטר בטמפרטורה שבה ניתך הקרח"^[1] ולאחר מכן בטמפרטורה של 4 מעלות צלזיוס. הגרם מוגדר כיום כאלפית מיחידת מערכת היחידות הבינלאומית הקילוגרם.

היסטוריה

הגרם היה יחידת הבסיס למסה בשיטה המטרית הצרפתית המקורית, ולאחר מכן שימש כיחידת הבסיס למסה גם ביחידות cgs אשר הוצעה בשנת 1832 על ידי המתמטיקאי והפיזיקאי הגרמני קרל פרידריך גאוס.

כיום, הגרם הוא יחידת המדידה הנפוצה ביותר עבור מצרכים שאינם נוזליים בבישול ובקניית מוצרי מזון. הסימון הקלורי ניתן לרוב עבור משקל של 100 גרם.

גרם זהב היא יחידה המציינת את שוויו של גרם אחד של זהב. זוהי יחידת מידה נפוצה עבור מסחר במטבע זהב דיגיטלי המסומלת כ-"gg",‏ "AUG", או "GAU". בשוק הפתוח, מחירו של הזהב נקבע לרוב ביחידות המשקל המסורתית אונקיית טרוי ואבוארדופואה.