גליקוזאמינוגליקן

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
Chondroitin sulfate
Hyaluronan (-4GlcUAβ1-3GlcNAcβ1-)n

גליקוזאמינוגליקןאנגלית: Glycosaminoglycan, בראשי תיבות: GAG) הוא רב-סוכר הבנוי מיחידת דו-סוכר החוזרת על עצמה מספר רב של פעמים.

משפחה זו של פחמימות חיונית לחייהם של חוליתנים ומגון בעלי חיים נחותים יותר. ל-GAG תפקיד מרכזי ברקמות חיבור. קשר קוולנטי בין GAG לחלבון יצור פרוטאוגליקן. הפארין הוא דוגמה ל-GAG המשמש כנוגד קרישה.

ראו גם

קישורים חיצוניים

ערך זה הוא קצרמר בנושא כימיה. אתם מוזמנים לתרום למכלול ולהרחיב אותו.
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0