ג'ניפה אמריקנה

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
קריאת טבלת מיוןג'ניפה אמריקנה
מיון מדעי
מחלקה: דו-פסיגיים
עלים ופירות

ג'ניפה אמריקנה (שם מדעי: Genipa americana) הוא מין של עץ ירוק-עד במשפחת הפואתיים. הוא גדל באופן טבעי ביערות טרופיים באמריקה הצפונית והדרומית, כמו גם בקריביים. הפרי של העץ דומה לתאנה, אם כי הוא בדרך גדול ממנה בצורה משמעותית.

תיאור

עצי ג'ניפה אמריקנה הם בגובה עד 20 מטרים וקוטר בגובה חזה של עד 60 סנטימטרים.[1] קליפתם חלקה עם סדקים קטנים. העלים מנוגדים, דמויי ביצה הפוכה או דמויי ביצה הפוכה מלבניים, אורכם 10–35 סנטימטרים, רוחבם 6–13 סנטימטרים, וגונם ירוק כהה מבריק, עם שוליים שלמים, הקצה מחודד, והבסיס מוארך. התפרחות מסוימות באורך של עד 10 סנטימטרים. הפרחים לבנים עד צהבהבים, מעט ריחניים, עלי הגביע בצורת פעמון, אורך העלי הכותרת 2–4.5 סנטימטרים, בצורת חצוצרה וחמש או שש אונות. חמשת האבקנים הקצרים מוחדרים בקצה צינור עלה הכותרת. הפרי הוא ענבה אפרפרה עבת קליפה אכילה באורך 10–12 סנטימטרים ובקוטר 5–9 ס"מ.[1]

תפוצה ובית גידול

מקורה של הג'ניפה אמריקנה ביערות הטרופיים של יבשת-העל של אמריקה, מפלורידה הטרופית דרומה עד לארגנטינה.[1][2][3] הוא גדל מגובה פני הים עד לגובה של 1,200 מטרים. קיימת טענה שתחום התפוצה המקורי הוא צפון אמריקה הדרומית.

שימושים

הפרי הבוסרי של הג'ניפה אמריקנה מניב נוזל המשמש כצבע לקעקועים, ציור עור ודוחה חרקים.[3]

מגדלים מין זה גם בשל פירותיו האכילים, הנאכלים בשימורים או שמכינים מהם משקאות (ג'ניפאדו – genipado), ג'לי או גלידה.[3]

העץ עמיד, חזק וניתן לעיבוד בקלות; הוא משמש לייצור כלים בבנייה ובנגרות.

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא ג'ניפה אמריקנה בוויקישיתוף

הערות שוליים

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 Liogier, Alain H. (1985). Descriptive Flora of Puerto Rico and Adjacent Islands (באנגלית). La Editorial, UPR. p. 97. ISBN 9780847723386.
  2. ^ Grandtner, M. M.; Chevrette, Julien (2013). Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology (באנגלית). Academic Press. p. 262. ISBN 9780123969545.
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 Hanelt, Peter; Research, Institute of Plant Genetics and Crop Plant (2001). Mansfeld's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops: (Except Ornamentals) (באנגלית). Springer Science & Business Media. p. 1775. ISBN 9783540410171.
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0

34033032ג'ניפה אמריקנה