אגליקון

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

אגליקון (aglycon) נקרא גם גנין (genin) הוא תרכובת אורגנית לא-סוכרית הקשורה בקשר-אתרי עם הקבוצה הגליקוזידית של הסוכר. בכל מולקולת גליקוזיד ישנו חלק סוכרי בשם גליקון, וכאשר הוא מופרד מן המולקולה, השייר הוא אגליקון. על פי רוב, אגליקונים הם שיירים של כוהלים ארומטיים, אך ישנם גם אגליקונים הנגזרים מתרכובות אורגניות אחרות כמו פורין, פירימידין ועוד.

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא אגליקון בוויקישיתוף
ערך זה הוא קצרמר בנושא כימיה. אתם מוזמנים לתרום למכלול ולהרחיב אותו.
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0

21205865אגליקון