Almabtrieb

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

Almabtrieb וגם, Alpabfahrt, Alpabzug, Viehscheid, Kiekemma (תרגום מילולי, "מסע החזרה מכרי המרעה בהרים"), הוא סדרת אירועים שנתית בעלי אופי של פסטיבל תרבות מקומי, המתקיים באזור הרי האלפים בתקופה שמאמצע חודש ספטמבר ועד אמצע חודש אוקטובר לציון חזרת עדרי הבקר מאזורי המרעה ההרריים בהם שהו בחודשי הקיץ.

בתקופת הקיץ נוהגים מגדלי הבקר ברחבי הרי האלפים לשהות עם העדרים בכרי המרעה שבהרים הגבוהים. ההערכה היא כי בתקופה זו רועים בהרים כמיליון ראשי בקר. התנועה במעלה ההרים מתחילה באביב מייד עם תחילת הפשרת השלגים, והחזרה לרפתות הסגורות שבעמקים מתחילה בתחילת הסתיו.

חקלאות אלפינית עיצבה את הנוף התרבותי שלה במשך מאות שנים. חוות קיץ חקלאיות עצמאיות פועלות בהרים על בסיס עונתי וקשורות פונקציונלית לחוות שבעמק באמצעות משק חי ועבודה. הן עסקו בעיקר ביצור גבינות שהועברו בסוף העונה לכפרים שבעמק. אך החל מסוף המאה ה-19 והגידול ביצור התעשייתי הועברו רוב המחלבות לכפרים.

כיום, חקלאות אלפינית עוסקת בעיקר בשימור הנוף התרבותי, אולם המרעה ההררי מסייע גם לשמירה על הטבע. בשטחי המרעה האלפיניים גדלים פי 10 יותר צמחים מאשר בעמק, ואיתם מגוון רחב של בעלי חיים. שילוב זה מהווה מוקד משיכה לתיירות.

השימוש במדרונות תלולים שאינו מאפשר שימוש חקלאי אחר הוא בעל יתרון כלכלי מכיוון שהוא מסייע בהפחתת עלויות הגידול ועומס העבודה בחוות העמק. בנוסף, הבקר הנחשף לפעילות גופנית על ההר והתמודדות עם מזג האוויר זוכה ליתרונות בריאותיים ולשימור גזעי הרים עמידים ולא תובעניים מסכנת הכחדה.

מסע העדרים מסתיים בעיירות שבעמקים, באירועים בהם צועדים עדרי הבקר כאשר הם מעוטרים בפרחים ופעמונים. המדובר באירועים רבי משתתפים מקרב תושבי הכפרים והעיירות בעמק אשר במשך הזמן קיבלו גם גוון תיירותי, ובהם נהוג לחגוג בלווי מופעי מוזיקה ריקודים שתייה ומזון. מועדי התהלוכות והפסטיבלים מתפרסמים מראש כחלק מהמידע התיירותי ונגישים ברשת.

לקריאה נוספת

  • Gerald Unterberger: Die mit den Rindern gehen. Die herbstliche Prozession des Almabtriebes und ein besonderer Schmucktyp des Leitrindes. In: Mitteilungen der Anthropologischen Gesellschaft in Wien, Band 142, Wien 2012.

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא Almabtrieb בוויקישיתוף
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0

37041018Almabtrieb