לפתית
(הופנה מהדף קנולה)
לפתית | |
---|---|
מיון מדעי | |
ממלכה: | צומח |
מערכה: | בעלי פרחים |
מחלקה: | דו-פסיגיים |
סדרה: | צלפאים |
משפחה: | מצליבים |
סוג: | כרוב |
מין: | כרוב הלפת |
שם מדעי | |
Brassica napus |
לְפָתִית או כרוב הנפוס (שם מדעי: Brassica napus) הם כינויים נפוצים של כרוב הלפת, צמח עשבוני ממשפחת המצליבים.
שימושים עיקריים בלפתית
מזרעי הלפתית מפיקים מספר מוצרים:
בהלכה, נהגו האשכנזים להימנע מאכילת קטניות בפסח. הגדרת הקטניות האסורות לעניין זה (השונה מההגדרה הבוטנית) אינה ברורה, ומעמדה של הלפתית שנוי במחלוקת[1].
קישורים חיצוניים
הערות שוליים
- ^ משה ביגל, לציטין ולפתית בפסח.