חומוס להמונים
 | |
| סמליל האתר | |
| תקופת הפעילות | אוגוסט 2006 – הווה (כ־18 שנים) |
|---|---|
| מייסדים | שוקי וטל גלילי |
| שירותים עיקריים | בלוג על חומוס |
| https://humus101.com/ | |
חומוס להמונים (באנגלית כותרתו The Hummus Blog) הוא בלוג ישראלי שעוסק בחומוס ובמטבח הים-תיכוני.
הבלוג, המגדיר עצמו "בלוג החומוס הראשון בעולם", נוסד באוגוסט 2006 על ידי האחים שוקי וטל גלילי, בניו של העיתונאי זאב גלילי.[1] נכון ל-2020 הוא כולל מעל 800 פוסטים הכוללים ביקורת מסעדות המגישות חומוס ("חומוסיות"), מתכונים ומאמרים.
האתר נושא נימה הומוריסטית-קלילה.[2] עיקר הביקורות באתר הן על חומוסיות ישראליות, אך הוא כולל גם פוסטים העוסקים בחומוסיות מחוץ לישראל.
לדברי מייסדו שוקי גלילי, האתר נולד תחילה במקריות - כהתנסות ראשונה של אחיו טל בפלטפורמת WordPress.[3] שוקי גלילי, הכותב באתר וממייסדיו, מכונה "אבו שוקי המקורי" - שם עט שתחתיו הוא כותב בבלוג, והיה גם מייסדו של נט מגזין. בעקבות פעילותו באתר, צוטט פעמים רבות בכתבות ואף במאמרים העוסקים בנושא חומוס.[4][5][6][7]
כשנה לאחר פתיחתו, באוקטובר 2007, צוין באתר כי בשנה החולפת נכנסו אליו 150 אלף גולשים מ-156 מדינות.[8]
קישורים חיצוניים
- רוני שני, בלוג בשבוע: "זה לא רק חומוס", באתר כלכליסט, 4 בינואר 2009
- עופר מתן, מדריך לבלוגוספירה: החיים בראי גרגר החומוס, באתר הארץ - מדור "קפטן אינטרנט", 24 במאי 2011
הערות שוליים
- ^ אודות חומוס להמונים, באתר חומוס להמונים
- ^ עופר מתן, מדריך לבלוגוספירה: החיים בראי גרגר החומוס, באתר הארץ - מדור "קפטן אינטרנט", 24 במאי 2011
- ^ שוקי גלילי, מה פתאום בלוג על חומוס, באתר "דודי שרון", 17 ביולי 2014
- ^ Lebanon claims latest title in 'Hummus War', CNN, 9 May 2010
- ^ Ronit Vered, Why Are Israeli Jews Obsessed With Hummus?, הארץ, 13 במאי 2017
- ^ Hirsch, Dafna, “Hummus is best when it is fresh and made by Arabs”: The gourmetization of hummus in Israel and the return of the repressed Arab, American Ethnologist, 38 4, 2011, עמ' 617-630
- ^ Josh Mitnick, Hummus wars: Israelis respond to Lebanon's world record dish, The Christian Science Monitor, 11 May 2010
- ^ אבו שוקי המקורי, מהפכת החומוס, באתר חומוס להמונים, 3 באוקטובר 2007
29686128חומוס להמונים